Từ chuyện cái thực đơn

In E-mail
24/04/2009 06:55
Vài ngày sau khi cuộc thương thảo giữa phía Việt Nam và đại diện CLB Olympiacos kết thúc tốt đẹp, một bản thực đơn cho 36 thành viên của đội bóng Hy Lạp đã được chuyển đến BTC trận đấu.

Bản thực đơn dài 12 trang, đưa ra yêu cầu chi tiết cho từng bữa ăn trong suốt hành trình 4 ngày tại Việt Nam. Nhưng điều khiến đối tác Việt Nam ngạc nhiên không chỉ là sự chuyên nghiệp, khoa học trong việc lên thực đơn, mà còn cho thấy khả năng am hiểu ẩm thực Việt Nam của các vị khách châu Âu.

Image
CLB Olympiacos đã tìm hiểu khá kĩ về ẩm thực Việt Nam

Yêu cầu về dinh dưỡng của nhà vô địch Hy Lạp rất cao. Không ngạc nhiên về điều này, cũng chẳng bất ngờ khi các bác sỹ của đội bóng đặt ra các tiêu chuẩn cao trong phục vụ. Nhưng điều khiến bộ phận hậu cần BTC trận đấu cảm thấy “choáng” và “nể” xuất phát từ những đề nghị “rất lạ” của đối tác. Họ yêu cầu được ăn những món Việt Nam, kết hợp với thực đơn quen thuộc. Các món ăn mà đại diện CLB Olympiacos yêu cầu được đáp ứng trong 4 ngày ở Việt Nam bao gồm: canh chua, cơm gà rau thơm, bún măng vịt, thịt vịt quay, gỏi cuốn, cơm chiên Dương Châu... Có cả những món ăn mà BTC vẫn chưa biết hình dung ra sao để đáp ứng yêu cầu.

Lo thực đơn cho một đội bóng hạng sang không phải là vấn đề quá lớn với BTC trận đấu. VFF từng đón nhiều đoàn khách “khó tính”. Nhưng yêu cầu từ CLB Olympiacos khiến nhiều người cảm thấy bất ngờ. Bất ngờ vì sự chuyên nghiệp, trách nhiệm của họ là một lẽ. Ngạc nhiên hơn là bởi họ đã tìm hiểu rất kỹ về đất nước, con người và ẩm thực Việt Nam.

Thế mới biết, bóng đá không chỉ là cuộc chơi giữa các cầu thủ. Nó còn thể hiện cách nhìn nhận vấn đề của con người. Và thành công là tập hợp của rất nhiều yếu tố. Sự phát triển, tính chuyên nghiệp của một đội bóng thể hiện ở những yếu tố tưởng chừng rất nhỏ.

Và chuyện CLB Olympiacos đến Việt Nam không chỉ nhằm khẳng định thương hiệu, nhận tiền ra sân, họ còn gửi đến chúng ta một thông điệp khác lớn hơn thế. Cách nhìn nhận của người Hy Lạp về một chuyện tưởng chừng là nhỏ song rất đáng để chúng ta suy ngẫm, học hỏi.